Artikkelit

Opojen ilta to 2.11. klo 17–20 

Paikka: Perho Liiketalousopisto, Perhonkatu 11, luokka 202 (2. krs.)

Kutsumme Sinut peruskoulun ja lukion opinto-ohjaaja Töölön kampuksellemme tutustumaan, kuinka ohjaamme opiskelijoitamme ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen sekä urheilun tulevaisuuden palveluosaaviin ammatteihin.

Ohjelmassa to 2.11.2017

• Perho Liiketalousopiston esittely: Perho Liiketalous on monipuolinen ja nykyaikainen kouluttaja
• Tulevaisuuden näkymät: Yhteishaku ja jatkuva haku – kummassa kukakin hakee?
• Uudet tutkintojen perusteet: Työelämän rooli on entistä isompi ammatillisen osaamisen hankkimisessa
• Opiskelijat kertovat opiskelusta ja kv-vaihdosta: Ammattiosaamista monelle alalle
• Tutustuminen Töölön kampukseen: Iltapalaa kabineteissa tutustumiskierroksen päätteeksi

Paikkoja on 100 ensimmäiselle.

Tervetuloa!

…vinkkaa näistä oppilaillesi:
9. luokkalaiset tutorien vieraaksi >>
Avoimet ovet 2018 >>

Lisätiedot

Ravintola-ala
Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, opinto-ohjaaja
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

Matkailu- ja liiketalouden alat sekä urheilu
Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö, huippu-urheilu
0400 711728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

 

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

Main Objectives of the Culinary Caravan on The Move project

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

• Create a new international, inspiring, practical and digital e-learning oriented pedagogical  model to learn entrepreneurship in vocational education

= e-learning with pop up company module

• Create a real street food pop up restaurant in

Finland (12/2016) | Spain (05/2017) | Latvia (12/2017) | Italy (05/2018)

• Unite European vocational curriculums (participating schools) with the international module

”Working as an Entrepreneur” (15 ECTS)

•  Spread a new pedagogical entrepreneurship study model to the countries also outside Europe

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

Erasmus+ funds the project

Follow us on Instagram
@culinarycaravan >>  @culinarycaravanbcn >>
#cconthemove #culinarycaravanbcn

Further information

Ms. Minna Jalonen, Head of International Exchange
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi
(tourism and business studies)

Ms. Johanna Mäesalu, Head of International Exchange
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi
(culinary studies)

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Perho Liiketalousopiston kolmannen vuoden merkonomiryhmä PM15A järjesti keskiviikkona 27.9.2017  Ympäristöpäivän Malmin kampuksella. Tapahtuman toteutus oli ryhmäläisten vapaasti toteutettavissa, ja sen valmistelu aloitettiin jo varhain ennen tapahtumaa.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– Opettajamme Mika Salminen antoi aiheet, mutta ryhmien täytyi itse etsiä tietoa ja toteuttaa markkinointia, kertovat ryhmän opiskelijat.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppiaAiheina olivat vaatekeräys, Itämeri, kierto- ja jakamistalous, sekä yhden ryhmän täytyi toteuttaa arvonta.

Lisäksi yhden ryhmän vastuulla oli tehdä ständi oikeasta yrityksestä, hävikkiruokakaupasta WeFoodista >> Opiskelijat kävivät vierailulla yrityksessä ja saivat kattavan perehdytyksen sekä valmiita materiaaleja mukaan.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Ohjelmassa oli myös Suomen Ekomatkaajat Oy:n >> Maria Ojajärven kiinnostava luento sekä liiketalouden että matkailun opiskelijoille.

– Hän tuli kertomaan meille, miten heidän työ vaikuttaa maailman luonnon hyvinvointiin ja miksi he tekevät näin tärkeää työtä eläinten, esimerkiksi merikilpikonnien pelastamiseksi, tiivistää Anton Mäkinen, järjestävän ryhmän opiskelija.

Tapahtuman järjestäminen antoi hyvää oppia

– Itse tapahtuma kesti vain noin kolme tuntia, mutta sen ympärille mahtui kymmeniä tunteja valmistelua. Täytyi tehdä julisteita, mainoksia, tiedotteita sekä materiaaleja ständejä varten. Tiesin, että valmisteluun täytyi käyttää aikaa, mutta en olisi uskonut, miten paljon se todellisuudessa vaati, kertoo opiskelija Helmi Vainio.

– Minun yksi haaveammattini on tapahtumien suunnittelu ja markkinointityöt. Tämä oli todella opettavaista tulevaisuuden kannalta, sillä opin paljon tapahtuman suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tavoitteiden seurannasta.

Ryhmä kertoo, että tapahtuman tavoitteena oli jakaa tietoa kierrätyksestä ja kestävästä kehityksestä, ja se toteutui hyvin. Opiskelijat oppivat paljon lukuisten valmistelevien tehtävien kautta.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– WeFoodin ständi näytti kiinnostavan monia. Siellä punnittiin esimerkiksi koulun päivän aikana syntynyt ruokahävikki >> ja määrä kyllä yllätti, sanoo Melina Sutinen.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– Meidän ryhmä oppi työskentelemään paremmin yhdessä, ja lisäksi saimme ihmisiä hymyilemään meidän ständillä kivan tehtävän ansiosta, kertoo opiskelija Vikke Ala-Kokko.

Lisätiedot
Mika Salminen, lehtori
040 838 1323
mika.salminen (at) perho.fi

Liisa-Maria Patjas, lehtori
040 714 4275
liisa-maria.patjas (at) perho.fi

Teksti: PM15A ja Liisa-Maria Patjas

Valmista aikataulussa

Yhteinen tavoitteemme on saada opiskelijat suorittamaan ammatillinen tutkintonsa loppuun ja  tavoiteajassa.

Onko läpäisy tehostunut ammatillisessa koulutuksessa vuosina 2011–2014 toteutetun Ammatillisen koulutuksen tehostamisohjelman jälkeen?

Sitä Opetushallitus nyt selvittää ja pohtii tulosten pohjalta tulevaisuuden tavoitteita ja tukee mm. opintojen nivel- ja siirtymävaiheita sujuvoittavaa kehittämistyötä.

Perho Liiketalousopiston ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulun liiketalouden väyläopinnot nopeuttavat työelämään siirtymistä >>

Onko läpäisy tehostunut ammatillisessa koulutuksessa? – Opetushallituksen verkkouutinen 22.6.2017 >>

Onnittelut liki 300 valmistuneelle!

Kuluvan vuoden tammikuun 1. päivänä toimintansa aloittaneen Perho Liiketalousopiston historiansa ensimmäisessä kevään valmistujaisjuhlissa tänään

pe 2.6.2017 sai tutkinnon 277 perholaista


Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto

• 107 kokkia (ruokapalvelun osaamisala)
• 18 tarjoilijaa (asiakaspalvelun osaamisala)

Matkailualan perustutkinto

• 39 matkailuvirkailijaa (matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen osaamisala)

Liiketalouden perustutkinto

• 113 merkonomia (asiakaspalvelun ja myynnin sekä talous- ja toimistopalvelujen osaamisala)

Ylioppilaat (yhdistelmätutkinnon suorittaneet)

Kaikista valmistuneista valkolakin perustutkinnon lisäksi saaneita oli 46.

Urheiluakatemian (huippu-)urheilijat

Urheilijastatuksella perus-/yhdistelmätutkinnon suorittaneita oli 31.

Kahden kampuksen juhlaa

Valmistujaisjuhlat järjestettiin molemmilla kampuksilla. Ravintola-ala juhli Töölössä, matkailuala ja liiketalous Malmilla.

Onnittelut vielä kerran kaikille teille, jotka ette palaa syksyllä Perho Liiketalousopistoon, koska työ on tehty:

tutkinto suoritettu!

:,: Hyvää kesää kaikille perholaisille :,:

Kevään 2017 ammattiin päiväopinnoista valmistuneet  perholaiset >>

 

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Suomen tietokirjailijat ry >> ja Lauri Jäntin säätiö >> jakavat seitsemättä kertaa tietokirjastipendejä peruskoulun päättöluokan oppilaille ja toisen asteen opiskelijoille. Sadan euron arvoiset stipendit myönnetään tunnustuksena ahkerasta tietokirjojen lukemisesta.

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Perholaiset tietokirjastipendien saajat


Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Matkailuala

Filloreta Dragaj, KT14MT

Matkailuvirkailijaksi 2.6.2017 valmistuneen Filloretan omaperäisyydellä ja uteliaisuudella höystetty tiedonhalu ja tarkkuus vievät varmasti pitkälle.

Muun muassa Oman talous -kurssin esityksissään hän perehtyi laajasti vero- ja lainalaskelmiin, joista suorittamansa tehtävät olivat loppuun asti hiottuja mutta silti omaperäisiä – kuten hyvän talouden hallinnon kompleksikas yhtälö: luovaa mutta kurinalaista. Ominaisuuksia, joita myös matkailualalla tarvitaan!

Filloreta vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Karusaari-Nylund: Matkailu on cool (WSOY)
• Karapalo-McWhirr-Mäki-Päkkilä-Riite-Silk: Open Road -kirjasarja (Otava)

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Anni Tynkkynen, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, helposti lähestyttävä ja iloinen Anni on löytänyt  liiketalouden opinnoistaan ja niitä tukevista tietokirjoista avaimet innostavaan asiakaspalveluun ja käytännön myyntityöhön.

Annin myyntitaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa – sekä tuoteneuvonnan työssäoppimisjaksoilla: valmistujaistilaisuudesta Anni palaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Malmin Cubukseen tuoteneuvonnan tehtäviin.

Anni vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Hannula-Ingberg-Virta: Palvelua, kiitos (Cottonmark)
• Karhu: Viesti vakuuttavasti. Esiintymisen ja henkilökohtainen vaikuttamisen käsikirja

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Ella Vilkkavaara, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, erinomaiset viestintätaidot omaava Ella on hyödyntänyt ja soveltanut tietokirjoja asiakaspalvelun ja myyntityön opinnoissaan ja työssään. Lisäksi hän on ollut ryhmänsä luottohenkilö 🙂

Ellan myynti- ja viestintätaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa sekä työssäoppimisjaksoilla. Valmistujaistilaisuudesta Ella suuntaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Talent Events’iin ja siellä verkkoviestinnän tuottamiseen liittyviin tehtäviin sekä myyntityöhön Zaraan.

Ella vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Rope: 100 keinoa tehostaa myyntiä (WSOY)
• Marckwort-Marckwort-Nortimo: Kehitä esiintymistaitoa (Yrityskirjat)

Lukuisat onnittelut stipendien saajille!

Perholaiset hyvässä lukuseurassa!

Seuraavat helsinkiläiset oppilaitokset saivat tietokirjastipendejä jakoon kevään 2017 valmistujaisjuhliinsa:
• Etu-Töölön lukio • Helsingin juutalainen yhteiskoulu • Helsingin kuvataidelukio • Helsingin normaalilyseo • Helsingin saksalainen koulu • Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu • Helsingin yliopiston Viikin normaalikoulu • Munkkiniemen yhteiskoulu • Perho Liiketalousopisto • Ressun lukio

 

 

Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja

Ravitsemispalvelut työllistivät suoraan tai välillisesti 98 800 henkilöä vuonna 2015. Työllisyys on kasvanut 4,7 prosenttia vuodesta 2013. Ravitsemispalvelujen välitön ja välillinen arvonlisäys oli lähes 4,5 miljardia euroa. Kasvua oli 7,8 prosenttia vuoteen 2013 verrattuna.

Ravitsemispalvelut tuppaa silti usein jäämään sivustakatsojan osaan ruoka-alan merkityksestä puhuttaessa, vaikka ravitsemisala on ruokaketjun toiseksi suurin toimija elintarviketeollisuuden jälkeen työllisyydellä ja arvonlisäyksellä mitattuna. Lisäksi ravitsemispalvelut on suurempi kuin elintarvikkeiden vähittäiskauppa kummallakin mittarilla.

Tärkeintä ovat kuitenkin, että me tiedämme faktat!

Ravintolapalveluilla on erinomaiset kasvumahdollisuudet myös tulevaisuudessa!

Lähde: MaRa >> 30.5.2017 ”Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja”

Perho Liiketalousopisto kouluttaa ravintola-alan aitoja palveluosaajia – myös oppisopimuksella

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnot >>
Ravintola-alan aikuiskoulutus >>
Kokin koulutus maahanmuuttajille >>

Kultaa ja hopeaa Taitaja2017-kisoissa >>

Tutustu myös

Ruokamestari >>
Baarimestari >>
Viinikoulu Perho PRO >>
Drinkkikoulu Perho PRO >>
Olutkoulu Perho PRO >>

Taitaja2017 -finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017 -kilpailujen >> tulokset julkistetaan ja voittajat palkitaan to 18.5. klo 16 alkavassa päätösjuhlassa.

Taitajafinalistit ovat koolla Messukeskuksessa 15.–18.5.2017 Taitaja2017-tapahtumassa, joka järjestetään teemalla

”Kaupunki kaupungissa”

Nuoret ammattiosaajat valtaavat Messukeskuksen kaupungiksi kaupunkiin voidakseen kertoa kädestä pitäen, miten laadukkaat palvelut muun muassa ovat niitä asioista, jotka tekevät toimivan ja viihtyisän ”korttelikeskittymän”.

Ja siinä samalla, kun Suomenmestaruuksia ratkotaan yli viidelläkymmenellä ammattialalla, voi yleisö kokeilla ja testata eri ammatteihin liittyviä taitoja kilpailualueiden viereen rakennetuilla tehtäväpisteillä.

Yli 300 perholaista mukana menossa ammattimaisin ottein

Finaaleissa on kisaamassa kolme perholaista ja, istu ja pala, lisäksi tapahtuman opastustehtävissä heitä toimii yli 300!

***

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017-finaalin perholaiset

Helmi Nisula, visuaalinen myyntityö finaali >>
Kaisla Heimala, ravintolakokki finaali >>
Christian Angelov, tarjoilijafinaali >>

Toivotamme kolmikollemme Grand Finaleen onnea sekä ”kylmää päätä ja kuumaa sydäntä”!

Tervetuloa osastolle 3f31

Osastollamme pääset tutustumaan perholaisiin kasvotusten ja halutessasi myös osallistumaan lankutuskisaan 🙂

***

Hyvä match: Taitaja 2017 – Suomi 100

Taitaja2017 on Suomi 100 -juhlavuoden ammatillisen koulutuksen päätapahtuma, joka nostaa esiin huippuosaajia kannustaen samalla nuoria hakeutumaan ammatilliseen koulutukseen. Tapahtuman suojelijana toimii tasavallan presidentti Sauli Niinistö.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen Satu, Sara, Maarit ja Katriina, jotka koutsaavat ja organisoivat noin 300 perholaisen Taitaja2017-ammattipolkujen opastyöt.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017! Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Lisätiedot
Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketalous
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Taitaja2017-sivustolle >>

P.S. Nelipäiväiseen tapahtumaan, johon on ilmainen sisäänpääsy, odotetaan yli 80.000 kävijää. Taitaja2017 avajaisten 15.5. esiintyjiä, omien alojensa taitajia hekin, ovat mm. opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen ja stadin oma poika Mikael Gabriel.

Opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen

Perho Liiketalousopisto – se on nyt täällä!

Helmi Liiketalousopisto, Ravintolakoulu Perho ja Haaga-Perho yhdistyivät Perho Liiketalousopistoksi.

Ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen uusi ammatillinen oppilaitos, Perho Liiketalousopisto, aloittaa 9.1.2107 lukuvuotensa kolmella kampuksella: Malmilla, Töölössä ja verkossa.

Luomme menestyksen mahdollisuuksia tarjoamalla nopean väylän ammattiin nuorille & aikuisille sekä uutta osaamista ja uusia toimintamalleja yrityksille & yhteisöille.

Oppimisympäristönä lupaamme olla monipuolinen ja aitoon palveluosaamiseen luotsaava. Tarjoamme mm. kestävän kehityksen teemoilla & kansainvälisyydellä painotettuja, tutkintorajat ylittäviä cross-over -opintoja akselilla ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alat, joissa digitaaliset ratkaisut sekä myös hyvinvointi ja urheilu vahvistavat opiskelijoiden tukevaa jalansijaa isompiinkin loikkiin. Helmi ja Perho ovat jo pitkään olleet mukana erilaisissa hankkeissa, joissa mm. kehitetään oppimisympäristöjä ja -tapoja.

Perho Liiketalousopisto – se on nyt täällä!

Ammatillisille opinnoille luonteenomainen toiminnallisuus, tekemällä oppiminen – ja sen avulla työelämään sijoittuminen jo opintojen aikana – toteutuu entistäkin aktiivisemmalla yhteistyöllä yritysten kanssa. Lisäksi opiskelijoiden työllistymistä tuetaan uraohjauksen avulla läpi ja myös jälkeen opintojen.

Yritysyhteistyö, kaupalliset palvelut, lisäkoulutus ja kehityshankkeiden hallinta ja koordinointi keskitetään kouluyhtiön uuteen Perho PRO -yksikköön.

Lisätiedot
Perho Liiketalousopisto Oy
Juha Ojajärvi, toimitusjohtaja, rehtori
0400 939 269
juha.ojajarvi(at)perho.fi

Perho PRO
Tiina Lähteenoja-Niemelä, johtaja
050 330 8385
tiina.lahteenoja-niemela(at)perho.fi

To 26.1.2017
Avoimet ovet @ Töölön kampus

Ke 1.2.2017
Avoimet ovet @ Malmin kampus

Ti 21.2.–ti 14.3.2017 yhteishaku
@ Perho Liiketalousopisto