Artikkelit

Tule siksi, mikä haluat olla.

Avoimet ovet 2018 nyt ti ja to!

Perho Liiketalousopisto jatkuva haku yhteishaku opintopolku


Avoimet ovet 2018 – merkkaa kalenteriisi

Lataa avoimien ovien A3-kutsujuliste klikkaamalla kuvaa!

Malmin kampus ti 23.1. klo 8.15–13

Latokartanontie 12 (sisään pääovesta)

KLO 8.15–9 INFOISKU HELMI CENTERISSÄ:

Urheilupainotteinen liiketalouden perustutkinto (1.8.2018 alkaen liiketoiminnan perustutkinto)
• merkonomiksi peruskoulu- (UAM) tai lukiopohjaisilla (YUAM) opinnoilla
• urheiluakatamiamerkonomiksi ja ylioppilaaksi Sporttikaksari-yhdistelmätutkinnolla Mäkelänrinteen lukiossa

KLO 9.15, 10.15 ja 11.15 INFOISKUT AUDITORIO 128/129:

Matkailualan perustutkinto
• matkailuvirkailijaksi tai matkailupalvelujen tuottajaksi lukiopohjaisina opintoina
• matkailuvirkailijaksi ja ylioppilaaksi yhdistelmätutkinnolla
• UUSI: vastaanottovirkailija

Liiketalouden perustutkinto (1.8.2018 alkaen liiketoiminnan perustutkinto)
• merkonomiksi peruskoulu- tai lukiopohjaisilla opinnoilla
• merkonomiksi ja ylioppilaaksi yhdistelmätutkinnolla

Infoiskujen perään kierrokset läpi Malmin kampuksen. Pulla- ja mehutarjoilu!



Avoimet ovet 2018 nyt ti ja to!

Malmin kampuksen ti 23.1.2018 avointen ovien järjestäjänä toimineen liiketoiminnan PM15A-ryhmän opiskelijoita.

Lisätiedot

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja, matkailu- ja liiketalouden alat
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Töölön kampus to 25.1. klo 10–15

Perhonkatu 10–11

Ravintola-alan opinnoista kiinnostuneelle päivä on kiva tapa tutustua opiskeluun – näe ja koe kuinka tarjoilijan ja kokin taitoja treenataan.

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto (1.8.2018 alkaen ravintola- ja cateringalan perustutkinto)
•  tarjoilijaksi peruskoulupohjaisilla opinnoilla
• kokiksi peruskoulu- tai lukiopohjaisilla opinnoilla
• kokiksi ja ylioppilaaksi yhdistelmätutkinnolla

Opo paikalla info-kahvilassa – kysy opiskelusta!
Maista opiskelijoiden valmistamia herkkuja opetuskeittiöissä.

Osallistu tutoreiden opastamille kierroksille!

Kierrokset starttaavat klo 10, klo 11, klo 12, klo 13, klo 14

Ilmoittaudu kierroksille ma 22.1.2018 mennessä tästä >>

Lisätiedot

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja, ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Kutsujuliste (A3, pdf) >>

Ammatillinen koulutus uudistuu – katso infovideot

Ammatillinen koulutus uudistuu. Mitä se tarkoittaa – tutustu oleellisimpiin 1.1.2018 voimaan tulleisiin muutoksiin oheisten Opetus- ja kulttuuriministeriön tuottamien tiiviiden infovideoiden avulla.

Haku koulutukseen

Yksilölliset opinnot

Työpaikalla opiskelu

Tutkinto näytöllä

Videot tekstitettyinä >>
Videot yhtenä koosteena >>

Pysy uudistuvan ammatillisen koulutuksen kartalla! Uutta materiaalia syntyy viikoittain lisää: kaikki reformimuutoksiin liittyvä OKM:n materiaali >>

Mikä muuttuu Perho Liiketalousopistossa?

Uutta ja uudistettua ammatillisissa perustutkinnoissamme – muutoksia 1.8.2018 alkaen:

ravintola- ja cateringalan perustutkinto (180 osp) >>

Korvaa hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnon

Osaamisalat, ravintola- ja cateringala
• ruokapalvelun osaamisala, tutkintonimike: kokki
• asiakaspalvelun osaamisala, tutkintonimike: tarjoilija

matkailualan perustutkinto (180 osp) >>

Osaamisalat, matkailuala
• matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen osaamisala, tutkintonimike: matkailuvirkailija
• matkailupalvelujen osaamisala, tutkintonimike: matkailupalvelujen tuottaja
• UUSI: majoituspalvelujen osaamisala, tutkintonimike: vastaanottovirkailija

liiketoiminnan perustutkinto (180 osp) >>

Liiketoiminnan perustutkinto korvaa liiketalouden perustutkinnon, mutta tutkintonimike säilyy  merkonomina.

Liiketalouden osaamisalat poistuvat, mutta voit opinnoissasi suuntautua esimerkiksi asiakaspalveluun, kaupan alaan, (btob-)myyntiin, markkinointiin, taloushallintoon tai finanssialaan

Näin haet Perho Liiketalousopiston perustutkinto-opintoihihin

• peruskoulupohjaisten hakijoiden ensisijainen väylä toisen asteen perustutkinto-opintoihimme on yhteishaku @ Opintopolku.fi

• lukio- ja muu tutkinto- tai työkokemuspohjaisten hakijoiden väylä perustutkintoihin on pääsääntöisesti jatkuva haku @ Opintopolku.fi, mutta lukion päättötodistuksella voi lisäksi hakea myös yhteishaussa

Ammatillisen koulutuksen reformi tulee! >>

Ammatillinen koulutus uudistuu – lisätietoa

Juha Ojajärvi, rehtori ja toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Ammatillinen koulutus uudistuu – katso infovideot

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas MarketCulinary Caravan is on the move again

____
oo  oo

Liiketalouden ja ravintola-alan caravaanareiden joulunajan pit stop:

Riga Xmas Market!

***

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Matkalla etelään

Culinary Caravan on the Move -hankkeemme kolmas workshop-viikko on käynnissä! CC-tiimit Suomesta, Espanjasta ja Italiasta ovat paraikaa Latvian Riikassa laittamassa pop-up-ravintolabisnestä pystyyn Riga Xmas Marketin joulunajan humuun.

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Tänne! Restaurant Culinary Caravan Latvia on Fri 15th–Sat 16th December 2017 in Your service! Welcome!

Riikaan ti 12. joulukuuta laskeuduttua team CC-Finlandin agendan ensimmäisenä etappina oli kaupunkiin tutustumista. Tositoimiin päästiin heti seuraavana päivänä, kun caravaanarimme tapasivat ensimmäistä kertaa livenä muut caravaanarit Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumsilla >>

Mutta ei sinne Riikaan oltu ihmettelemään menty. Keskiviikolle ja torstaille oli tiedossa roppakaupalla keittämistä, leipomista, pakkaamista ja markkinointia. Ei muuta kuin hihat ylös ja hommiin pop-up-ravintolaa rakentamaan!

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Espanjalaisen ravintolakoulu CETTn hotit juomat ja tekijänsä – opiskelijat ja opettajat

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Perho Liiketalousopiston keittiöporukka ja Suomen herkut restaurant Culinary Caravan Latvian menuun

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Opiskelijoiden suunnittelemaa, toteuttamaa ja myös jalkauttamaa markkinointimateriaalia: jaettava flyeri

Perjantaina 15.12. klo 10 pop-up-ravintola Culinary Caravan Latvia avautuu Old Town Squarella asiakkaille ja pitää ovensa avoinna aina lauantai-iltaan klo 22 asti.

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Restaurant Culinary Caravan Latvia’s international menu. Ollapa tämän äärellä itsekin 🙂

Have an unforgettable study trip to Riga!

Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market

Team CC-Finland tiistaina 12.12.2017 Helsinki-Vantaa lentokentällä lähtöä vailla Riikassa 🙂

Team CC-Finland – ravintola-ala & liiketalous

Students Emilia, Maria, Suti, Marte, Viivi, Mikko, Riina, Noora, Meri, Anniina, Nea & their great coaches Leni, Akis, Nora, plus, of course, our awesome cameraman Ville!

Seuraa caravaanareidemme menoa somessa!

***

Pop-up Restaurant Culinary Caravan Latvian workshop-viikon Facebook event >>

…ja Instagram-tunnelmia:

culinarycaravan >>
#cconthemove #culinarycaravanlatvia

@ erasmusplusfinland (OPH) >>
#ErasmusPlus #ILoveErasmusPlus

Lisätiedot

Ms. Minna Jalonen, Head of International Exchange
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi
(tourism and business studies)

Ms. Johanna Mäesalu, Head of International Exchange
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi
(culinary studies)

Opiskele kokiksi, matkailuvirkailijaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi tai merkonomiksi

Starttaa ammattiin tästä! Opiskele kokiksi, matkailuvirkailijaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi tai merkonomiksi lukiopohjaisilla päivä- tai monimuoto-opinnoilla. Opinnot alkavat tammikuussa 2018.

Valmistut 0–2 vuodessa riippuen aiemmasta osaamisestasi kuten peruskoulun jälkeen suoritetut opinnot (lukio, ammatillinen tai korkeakoulututkinto) ja/tai tutkintoa vastaava alan työkokemus.

Hakujen kohteina ovat hotelli-, ravintola- ja cateringalan, matkailun ja liiketalouden perustutkinnot

Suuntautuminen valitaan opintojen alussa

Hae nyt tammikuussa 2018 alkaviin opintoihin:

1/ Merkonomi, lukiopohjainen liiketalouden perustutkinto

Myynti ja markkinointi, merkonomi >>
Talouspalvelut, merkonomi >>
Urheiluakatemia, merkonomi >>

Tutustu myös: Merkonomista tradenomiksi väyläopinnoilla >>

Erillishaku lukion päättötodistuksella ma 8.1.2018 alkaviin liiketalouden päivä- tai monimuoto-opintoihin 6.12.2017 asti osoitteessa Opintopolku.fi >>

Jatkuva haku ammatillinen/korkeakoulututkinto/työkokemus taustalla alla olevalla lomakkeella.

Kielikoe pe 8.12. ja soveltuvuuskoe ma 11.12.2017. Soveltuvuuskokeen ennakkomateriaalit >>

2/ Matkailuvirkailija tai matkailupalvelujen tuottaja, lukiopohjainen matkailualan perustutkinto

Matkailupalvelujen myynti ja tietopalvelut >>
Matkailupalvelut >>

Erillishaku lukion päättötodistuksella ma 8.1.2018 alkaviin matkailualan päivä- tai monimuoto-opintoihin 6.12.2017 asti osoitteessa Opintopolku.fi >>

Jatkuva haku ammatillinen/korkeakoulututkinto/työkokemus taustalla alla olevalla lomakkeella.

Kielikoe pe 8.12. ja soveltuvuuskoe ma 11.12.2017. Soveltuvuuskokeen ennakkomateriaalit >>

3/ Kokki, lukiopohjainen hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto

Ruokapalvelun osaamisala >>

Erillishaku lukion päättötodistuksella ke 3.1.2018 alkaviin hotelli- ja ravintola-alan päivä- tai monimuoto-opintoihin 6.12.2017 asti osoitteessa Opintopolku.fi >>

Jatkuva haku ammatillinen/korkeakoulututkinto/työkokemus taustalla alla olevalla lomakkeella.

Kielikoe pe 8.12. ja soveltuvuuskoe ke 13.12.2017. Soveltuvuuskokeen ennakkomateriaalit >>

Opiskele kokiksi, matkailuvirkailijaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi tai merkonomiksi – lisätiedot

hakutoimisto (at) perho.fi
09 350 9210

HAKULOMAKE – jatkuva haku: perustutkinnot

Jatkuva haku perustutkinto-opintoihin (ammatillisen tai korkeakoulututkinnon suorittaneet ja/tai työkokemusta jo hankkineet)
  • Aiempi koulutus ja suoritetut tutkinnot

Pääkaupunkiseudun kokki ja tarjoilija opiskelijoiden parikilpailu Perhossa

Pääkaupunkiseudun ravintola-alan koulutusta tarjoavien ammatillisten oppilaitosten tarjoilijaksi ja kokiksi opiskelevien parikilpailut käytiin Perho Liiketalousopistossa. Kilpailuissa mukana olivat oppilaitokset Omnia, Stadin ammattiopisto, Yrkesinstitutet Prakticum ja Perho. Edellisvuosina on kisattu Variassa ja Omniassa. Kilpailut ovat harjoitustreeni tuleviin nuorten ammatillisiin kilpailuihin, esimerkiksi valmistautumisessa Taitaja-kilpailuihin.

Perho Liiketalousopistoa edustivat ja parikilpailun voittivat

3. vuoden kokkiopiskelija Inka Pitkälä, KP15D ja 2. vuoden tarjoilijaopiskelija Milla Aho, TP16A

Perho Liiketalousopistossa opiskeleva Inka Pitkälä sai parhaimmat kokkipisteet parikilpailussa.

Perho Liiketalousopistossa opiskeleva Inka Pitkälä haudutti parhaimmat kokkipisteet.

Tarjoilukilpailun parhaimmat pisteet sai Janina Olander Yrkesinstitutet Prakticumista.

Tarjoilukilpailun parhaimmat pisteet sai Janina Olander Yrkesinstitutet Prakticumista. (Kuvassa Milla Aho)

Jokainen kilpailija työsti samoja raaka-aineita, joita kilpailijat saivat annoksissaan käyttää valintansa ja näkemyksensä mukaisesti. Myös esillelaiton suunnitteli kilpailija itse. Parikilpailussa arvioidaan kokin työskentelyä keittiössä, ruoan makua ja tarjoilijan ammatillista otetta salissa. Kokonaispisteiden lisäksi pistesaldo kasvaa kokin ja tarjoilijan suoriutumisesta yksilöinä.

Lisätiedot

Seppo Honkanen, kilpailuvalmennus, tarjoilijat
020 118 0800
seppo.honkanen (at) perho.fi

Antti Porna, kilpailuvalmennus, kokit
040 147 8527
antti.porna (at) perho.fi

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme
Ei voi mitään: we did it again!

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme

EU-sivustolla  on taas suitsutettu alun alkaen Helmi Liiketalousopiston, nyt Perho Liiketalousopiston, koordinoimaa ja liiketalouden & ravintola-alan opiskelijoidemme mukana masinoimaa kansainvälistä Erasmus+ -hanketta ”Kick off to entrepreneurship with POP-UP company” vaatimattoman otsikon alla:

Success Stories of the Month!

“Project coordinator Minna “perholainen” Jalonen recalled that behind the project was this idea to promote entrepreneurship ‘with something new and fun.’”

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme

Source: European Commission NEWSLETTER ”DG Education, Youth, Sport and Culture” – October 2017 >>

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme

 

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemmeInternational POP-UP Restaurant Erasmus+ Project ”Kick-off to entrepreneurship with pop up company”
Presentation >>


International Culinary Caravan on The Move Erasmus+ Project ”Building up International E-Learning Entrepreneurship platform with pop up restaurant module”
• 1st workshop week in Helsinki 12/2016: video >>
• 2nd workshop week in Barcelona 05/2017: video >>

EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme – lisätiedot

Minna Jalonen
Project Coordinator
+358 (0)40 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi

Culinary Caravan on The Move Uusi opettajuus -seminaarissa

Culinary Caravan on The Move Uusi opettajuus -seminaarissa


Perho Liiketalousopiston Erasmus+ -kansainvälinen oppimishanke Culinary Caravan on The Move esiteltiin >> temaattisessa ”Uusi opettajuus – tunne itsesi, tunne tiimisi, tunne organisaatiosi” –seminaarissa 10.10.2017 otsikolla

POP-UP OPETTAJUUS

Itse hankkeen yhtenä liikkeelle panevista voimista on saada nuoret innostumaan yrittäjyydestä monikulttuurisessa ympäristössä, joka kehittää hauskalla ja innostavalla tavalla myös yrittäjäosaamiseen kiinteästi kuuluvia yhteistyö- ja verkostoitumistaitoja.

Tästä ajatuksesta syntyi innostava, kansainvälinen ja käytännönläheinen ”semidigitaalinen” tapa oppia yrittäjyyttä ravintola-matkailu- ja liiketalouden alojen ammatillisessa koulutuksessa:

Culinary Caravan on The Move – EU Erasmus+ Project exploiting e-learning

Culinary Caravan On the Move ja Uusi opettajuus

Culinary Caravan On the Move ja Uusi opettajuus

This is how it works

During the project, students create in 2–3 months a street food POP-UP restaurant business plan – e.g means of competition, pay attention to local legal issues, learn cultural communication with an e-learning model – and run the business for two days in each participant country, those are Finland, Spain, Latvia, and Italy.

Culinary Caravan On the Move ja Uusi opettajuus

That’s what it gives at a minimum

After vocational skills demonstration students may pass Working as a entrepreneur module and accomplish 15 ECTS (European Credit Transfer and Accumulation System; osaamispiste).

Culinary Caravan On the Move ja Uusi opettajuus

The Spanish television filmed at CETT School in May 2017 and Culinary Caravan on The Move project team was starring, too.

Culinary Caravan on The Move Uusi opettajuus-seminaarissa

Culinary Caravan On the Move Uusi opettajuus-seminaarissaSpanish television filmed at CETT in May in Barcelona. You will regonize Culinary Caravan on The Move team members from the pink neck keychains at the time 21:40 >>

Teacher Leni gives instructions for project reporting!

Lisätietoja/Further information

Ms. Minna Jalonen, Head of International Exchange
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi
(tourism and business studies)

Ms. Johanna Mäesalu, Head of International Exchange
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi
(culinary studies)

Presentation @ cimo.fi >>
Culinary Caravan on the Move in Barcelona >>

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona


Main Objectives of the Culinary Caravan on The Move project

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

• Create a new international, inspiring, practical and digital e-learning oriented pedagogical  model to learn entrepreneurship in vocational education

= e-learning with pop up company module

• Create a real street food pop up restaurant in

Finland (12/2016) | Spain (05/2017) | Latvia (12/2017) | Italy (05/2018)

• Unite European vocational curriculums (participating schools) with the international module

”Working as an Entrepreneur” (15 ECTS)

•  Spread a new pedagogical entrepreneurship study model to the countries also outside Europe

Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona

Erasmus+ funds the project

Follow us on Instagram
@culinarycaravan >>  @culinarycaravanbcn >>
#cconthemove #culinarycaravanbcn

Further information

Ms. Minna Jalonen, Head of International Exchange
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi
(tourism and business studies)

Ms. Johanna Mäesalu, Head of International Exchange
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi
(culinary studies)

Perholainen KV-päivä to 28.9.2017

Iso kiitos to 28.9.2017 KV-päivänä Malmin ja Töölön kampuksillamme vierailleille asiantuntijoille, Allianssin nuorisovaihdon koordinaattori Elli Keräselle ja Scandic-Hiltonin myyntijohtaja Antti Karjalaiselle!

Mahtavat perholaiset KV-tutorimme vetivät osaltaan päivän läpi innolla ja iloisella mielellä.

– Tätä päivää en tule unohtamaan, tämä jää muistiin, kuuli heistä yhden jos toisenkin sanovan.

Ravintola-alan opiskelijoiden KV-päivä

Kulttuuria, makuja ja maailman tuulia

Vaihto-opiskelijat ja RYP-ryhmän opiskelijat valmistivat eri maiden tapaksia, jotka maistuivat opiskelijoille ja henkilöstölle.

CHASE-verkoston opiskelijat esittelivät Saksan, Unkarin ja Italian kulttuureita. Kv-vaihtojaksoille kannustettiin rohkeasti lähtemään: Aleksej, Vera ja Matilda kertoivat työssäoppimisjaksoistaan Ranskassa ja Englannissa. Annika kertoi huikeasta matkastaan Culinary Caravanin matkassa Barcelonaan.

 

Matkailualan ja liiketalouden opiskelijoiden KV-päivä

Perholainen KV-päivä Malmin kampuksella

Meillä Perho Liiketalousopistossa on mahtava tilausuus päästä kokeilemaan siipiään kansainvälisessä toimintaympäristössä ja olla toteuttamassa erilaisia kansainvälisyyteen liittyviä projekteja.

Me Malmin kampuksen kansainväliset tutorit (lyhyemmin: KV-tutorit) saimme iloksemme järjestää oman KV-päivän, jota vietettiin to 28.9.2017.

Tapahtuma toteutettiin pääasiassa koulumme ruokalan lavalla.

Ohjelmassa oli mm. suurta kiinnostusta herättänyt kv-tietokilpailu upeine palkintoineen, iso kiitos Viking Line >> ja Hilton Hotels >>!

Koordinaattori Elli Keränen Allianssin Nuorisovaihdosta >> kävi kertomassa järjestön toiminnasta, matkailualan opiskelijat ryhmästä KT16MT pitivät opintoihinsa liittyviä esittelyitä eri kaukokohteista, ulkomailla työssäoppimassa olleet opiskelijamme kertoivat kokemuksistaan – myös matkailualan opiskelija Veikko, joka vietti syyslukukauden 2016 opiskelijavaihdossa yhteistyöoppilaitoksessamme Finlandia Universityssä >> Yhdysvalloissa. Koulumme lounasravintola Malmica >> osallistui osaltaan mukaan kv-päivään tarjoamalla teeman mukaista lounasta.

Päivä päättyi Scandic-Hiltonin >> myyntijohtajan Antti Karjalaisen auditoriossa pitämään luentoon, josta ei puuttunut huumoria ja mielenkiintoisia asioita liiketoiminnasta.

Pienet tekniset haasteetkaan eivät meitä lannistaneet vaan kv-päivä oli hauska ja ikimuistoinen!

Malmin kampuksen perholaiset KV-tutorit,

Suti, Pihla, Emma, Tuihti, Kukkis, Anna R., Anna T., Kawtar & Veera

On hienoa olla #perholainen & #perholainentutor

KV-tutorit (vas.) Kukka-Maaria, Tuihti, Pihla, Emma ja Suti KV-päivää varten pystyttämällään kilpailuständillä Malmin kampuksella.

Anna, Veera, Kawtar ja Anna fiilistelevät KV-työssäoppimisjaksojaan Malmin kampuksella.

Malmilla ”AKVA”-tiimin grillattavana Veikko, joka oli syyslukukauden 2016 Finlandia University’ssä opiskelijavaihdossa.

Vaihto-opiskelijoiden valmistamat kotimaansa herkut maistuivat Töölön kampuksella.

Pikkupurtavaa kolmessa tunnissa 80 hengelle. Tapaksia kotimaan tyyliin.

Alliansin nuorisovaihdon Elli Keränen kertoo Au pair ja Work experience -ohjelmista sekä kv-vapaaehtoistyöstä keväällä 2018 valmistuville ravintola-alan opiskelijoille.

Kukka-Maaria (vas.) ja lehtori Leni kertoivat Erasmus+ Culinary Caravan on the Move hankkeesta. Suunvuoro tässä nyt vain toisella 😀

Lisätiedot

Ms Minna Jalonen, Head of International Exchange
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi
(tourism and business studies)

Ms Johanna Mäesalu, Head of International Exchange
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi
(ravintola-ala/culinary studies)

Johan matkaa WorldSkills 2017 -kisoihin

Kokiksi valmistunut Johan Kurkela kilpailee WorldSkills-kilpailussa lokakuussa Abu Dhabissa. Hänen osaamisensa on sitä tasoa, että uuden opettaminen mietityttää valmentajaakin. Johan treenaa edelleen yhdestä kahteen kertaa viikossa.

Kokemusta ja osaamista monista kisoista

SM-kultaa ja edustuspaikka PM-kilpailuihin 2016 Islantiin, josta tuliaisina Suomeen hopeasija. Kansainvälisestä kokkien kutsuvieraskilpailuista Intiasta tuli pronssia. EuroSkillseistä kainaloon napsahti EM-kultamitali, ja valinta WorldSkills nuorten ammattitaitomaajoukkueeseen. Johan on toiminut avustajana Suomen Bocuse D’Or -edustajan Matti Jämsenin ja Antti Lukkarin kilpailutreeneissä kahdeksan kuukautta.

Suomen ammattitaitomaajoukkue WorldSkills-kisoissa 14. – 19.10.2017 >>

Lisätiedot

Antti Porna, kilpailuvalmentaja
Ravintola Perho
antti.porna (at) perho.fi

Lue lisää:

Johan Kurkela löysi intohimonsa Michelin-keittiöstä>>

Johan Kurkelalle kultaa EuroSkills 2016 -kilpailussa – Ravintola OLO >>

WorldSkills-kilpailuihin EM-kultamitalisti >>

WorldSkills Abu Dhabi 2017>>